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栀子花银耳莲子汤

2012-02-08 17:17:21

 

83小钟的滋味堂
83小钟的滋味堂 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

栀子花银耳莲子汤

原料:

银耳泡发、撒成小块备用、莲子一小把、冰糖适量、枸杞一小撮、栀子花三朵去花蕊洗净用盐水浸泡。

做法:

1、银耳加清水煮开,加莲米,转小火,煲30分钟左右;

2、加冰糖。煮至糖化,汤汁浓稠;

3、加入枸杞。撒入切成细丝的栀子花。再煮约2分钟即可。

煮好后的汤水喝起来有银耳莲子的香甜,又有栀子花的清香,爽!

友情提示,冷藏后风味更佳哦。。。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80100dlrq.html

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