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松软香甜的红枣发糕

2012-02-08 17:16:24
玉池桃红的博客
玉池桃红的博客 blog
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老家的亲朋好友给我送了些玉米糁,自己下厨做了这红枣发糕,哈哈,松软香甜,非常好吃。现在提倡吃粗粮,不过,我想还是粗细搭配更合理,更有利于身体健康。

原料:

粗玉米面、白面、红枣、发酵粉。

做法:

1、将粗玉米面,用开水烫一下,备用;

2、将烫好的玉米面和白面放到一起,加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点,白面和玉米面的比例是1:2;

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