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五彩蔬菜包

2012/2/8 17:14

6、先放胡萝卜丁炒软,再放青豆和玉米粒炒片刻;

五彩蔬菜包

7、再放香菇丁翻炒后加彩椒丁进去;

五彩蔬菜包

8、放一大勺蚝油,少许水,稍微煮下,收干水分,出锅;

五彩蔬菜包

9、把包心菜叶捞出沥干水分,平铺在盘子里,放一勺炒好的蔬菜丁,包起来,用开水烫软的葱扎起来,OK了。

五彩蔬菜包

小提示:

1、调味料用了蚝油,蚝油有咸味和鲜味,所以不需要另外加鸡精和盐了。

2、没有蚝油可以用甜面酱,黄豆酱这些代替。

3、里面的蔬菜丁可以用其他蔬菜自由变换。

五彩蔬菜包

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d8e62e00100hbd2.html?retcode=0

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