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芝士饼饼

2012-02-08 17:14:00
欢乐时光阿华甜
欢乐时光阿华甜 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

芝士饼饼

原料:

面粉、玉米面、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、芝士、燕麦片。

做法:

1、面粉(用的古船自发粉)80g、玉米面15g、鸡蛋1只、牛奶150ml、白糖40克、少量盐、芝士两片、燕麦片(可以直接冲泡型的那种两勺)注:所有材料我只用了一半,令一半备着;

2、分别把芝士、巧克力放到碗中隔水加热;

3、筛面粉三遍,并和燕麦片加全蛋混合搅拌;

4、之后添加牛奶、化的芝士和白糖用搅拌器打至稠稠的糊状;

5、到入铺了铝箔纸的烤盘内,我用的微波炉烧烤档,第一次用三分钟芝士香就飘出来,打开发现还是凝固不瓷实,又加了三分钟其实就应该好了,担心火力不够所以再弄了大概一两分钟,所以表面看上去有了焦的痕迹,但闻味道确实香透啦。

芝士饼饼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a8299150100070y.html

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