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南瓜馒头

2012-02-08 17:11:00
人间烟火:事无事,味无味
人间烟火:事无事,味无味 blog
美食天下授权原创博客
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秋凉,继续吃南瓜。

北方的干燥是一件很让人抓狂的事情。才刚刚入秋,就觉得处处干燥的让人心生闷火。这几日,每早醒来都对小狗哥说,我们是不是应该开加湿器了啊?

秋季也是一个进补的季节。养胃首选定是南瓜。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

而且,南瓜中含有丰富的维生素A、维生素E可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。

南瓜馒头

秋凉吃南瓜——南瓜馒头

原料:

南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。

做法:

秋凉吃南瓜——南瓜馒头

秋凉吃南瓜——南瓜馒头

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