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古格霍夫面包

2012/2/8 16:14

3、将1加入2中搅碎。

古格霍夫面包

4、将主面团中的高、低粉加入⒊中揉至表面光滑。面团非常软、黏,需要一定的耐心来对待它。

古格霍夫面包

5、揉好的面团加入沥干的葡萄干揉匀后松弛20分钟。(我要陪儿子上课,来不及等面包做完,便将面团冷藏了几个小时,冷藏后的面团黏性降低了,更易于操作。)

古格霍夫面包

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