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老婆饼

2012/2/8 15:53

牛舌状的皮卷起来,如图6;

压平,再叠成被子,继续擀成牛舌状;

以上动作重复三次,也就是说叠三次被子,油皮和水皮已经完全结合了。

把馅加进去,包好,压成饼状,190度上下火烤25分钟左右,就可以了。

老婆饼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c70100036o.html

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