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鸡腿面包

2012/2/8 15:51

10、擀成牛舌饼状,中间划一刀

11、将鸡腿肉放在面片中间

12、把面片对折,接口捏紧

鸡腿面包

13、封口朝下,放在烤盘上,烤箱里底层放一个盛了开水的烤盘,温度打到100度预热几分钟后关火,放入烤盘第二次发酵

14、发酵好面包坯子抹上蛋液,烤箱再次预热,温度180度,烤30分钟(烤盘放入10分钟后,放入锡纸,防止表皮烤糊)。

鸡腿面包

鸡腿面包

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/73461536.html

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