客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

浓汤雪菜黄鱼面

2012/2/8 15:51

16、烹入料酒,烧出香味后,加入大量的开水。

浓汤雪菜黄鱼面

17、盖盖,大火烧开后改中火熬煮。(记得在熬煮过程中,一定要保持汤水的沸腾。)

浓汤雪菜黄鱼面

18、在熬鱼汤的过程中,取出冰箱里的鱼片。用姜丝、葱丝、盐和料酒拌匀,腌制15分钟。

浓汤雪菜黄鱼面

19、鱼汤熬到又浓又白后关火。

浓汤雪菜黄鱼面

20、用大勺尽可能地捞出里面的姜片、葱段和鱼骨。

浓汤雪菜黄鱼面

21、准备一个大口的容器,在容器口铺上一层干净的纱布,用汤勺把鱼汤一勺勺地盛到纱布上,以滤去汤里的小鱼刺和鱼肉渣。

浓汤雪菜黄鱼面

最受欢迎的家常菜

更多