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浓汤雪菜黄鱼面

2012/2/8 15:51

10、把所有片好的鱼肉都放入保鲜盒,盖上盖子,入冰箱冷藏待用。

浓汤雪菜黄鱼面

11、冲洗案板,把葱去根,姜去皮,分别洗净切配好。

(1)葱段和姜片。

浓汤雪菜黄鱼面

(2)葱丝和姜丝。

浓汤雪菜黄鱼面

(3)葱花。

浓汤雪菜黄鱼面

12、锅烧热,入油烧热。放入姜片爆香,把鱼骨统统放入煎制。

浓汤雪菜黄鱼面

13、煎香一面后,翻面,继续煎。

浓汤雪菜黄鱼面

14、两面都煎香后,加入切好的葱段。

浓汤雪菜黄鱼面

15、把鱼骨和葱段一起炒香炒碎。

浓汤雪菜黄鱼面

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