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脆肠香芋烧麦

2012/2/8 15:50

授权原创博客:美味关系
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

材料:

1、大芋头。采购员老妈子没舍得买大芋头,而是买了小芋头,结果令成品的口感与想象中大不相同,不是实在的香香的硬硬的感觉,而是绵、滑、软!个人感觉还是大芋头比较好吃

2、脆皮肠。加上脆皮肠是为了吃起来口感丰富一点,有点嚼头。吃全素的朋友可将之换成胡萝卜

3、馄饨皮。我懒得擀,所以是在超市买的现成的