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莲子百合

2012-02-08 15:50:44

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

莲子:味甘、性微凉,功效养心、益肾、补脾、涩肠。百合:味甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神。莲子百合糖水很滋养,是四季皆宜的汤水。夏天喝除热,秋天喝去燥,冬天喝养人,春天喝补脾,嘿嘿~~女子要多喝哟~~不比燕窝的营养价值差多少:)不过!便秘的同志在解决痛苦前还是少喝为佳。

莲子百合

做法:

鲜百合两个洗净

莲子百合

莲子100g

莲子百合

干莲子放入水中煮15-20分钟

莲子百合

捞出莲子,去掉莲心

莲子百合

将莲子再放入沙锅中,加水烧开转小火炖30分钟

莲子百合

加入鲜百合、冰糖煮五分钟至冰糖融化,关火前放入桂花

莲子百合

备注:

莲子很多人都是先泡后煮,一煮就是两三个小时莲子也煮不烂,又费火又费工夫。直接煮吧~呵呵~~你会有惊喜!

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/51820040.html

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