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脆肠香芋烧麦

2012/2/8 15:50

蒸好的:)

蒸着吃好象太清淡了点,炸了一盘:)

菜品特色

清甜软滑(按道理应该是硬硬的口感,嘻嘻),炸的就表皮松脆,里面照样清甜软滑~-_-|||
一口一个,是不错的早茶及午后小点哈^Q^

美味提示

1、馄饨皮挺好用的,方便省时,蒸出来的口感很好,不会绵;炸出来的口感更好,很酥脆

2、因为芋泥本身是熟的,所以蒸烧麦的时间就不用太长了,我只用了5分钟

3、晾凉了更好吃,炸过的更更好吃:P

原文地址:http://yun11.blog.sohu.com/55605499.html

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