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自制无蛋沙拉酱

2012/2/8 15:50

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

大家对昨天的自制沙拉酱都非常感兴趣,但有人疑问,生的鸡蛋能吃吗?呵呵~外面的成品沙拉酱也是用生鸡蛋作的,如果你不能接受,就别再买了。咱们今天说到花,就再花一把,教大家花样的沙拉酱,无蛋的:鲜奶沙拉酱和酸奶沙拉酱,呵呵~~花样生活花样美味,自己打造,多惬意哟~

第一张图是鲜奶沙拉酱,做法如下:

鲜奶100ml+奶粉30g+盐5g+白糖70g+白醋30ml,用打蛋器打匀,然后边打边加色拉油(今天我用的是葵花籽油,总量150ml),打成稠湖状即可。

鲜奶沙拉酱