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吐司模里的老式面包

2012/2/8 15:49

授权原创博客:深紫美食屋
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

吐司在英文中是toast,经过烤制的面包片,可以抹上各种喜欢的酱料吃。所以吐司应该是面包加工后的产物。吐司的口味没有面包甜。做过几次,家人不喜欢,说还是甜甜的面包好吃。综合了网上的方子,就烤制了这种小时候爱吃的面包,家人赞不绝口,说这才是真正的面包。确实好吃,在外面的面包店是买不到的啊。

吐司模里的老式面包

用料:

中粉或高粉500g,水270g,黄油40g,鸡蛋两个,白糖130g,奶粉20g,酵母8g

步骤:

1. 把黄油,奶粉,白糖,水,鸡蛋放入面包桶,鸡蛋要留出一个蛋黄

吐司模里的老式面包