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巧克力石曡

2012/2/8 15:49

木禾浓情蜜意厨房
木禾浓情蜜意厨房 blog
阿邦网日本料理专栏 授权原创
未经作者许可,不得转载或摘编

最近有些忙,也没太多时间弄些花样饭菜,前一段本想提前做个情人节特辑和春节大餐特辑,看来也只能作罢。巧克力是昨天晚上赶做出来的,因为要今天给大牙作为礼物的。

这个做法简单,而且入口即融,口感特棒。外表刚硬,其实软软的,此巧克力用法语,被称为"巧克力石曡"。一般做成方块状,我做了两块心型的。

有时间的话,姐妹们试着做做吧,不过今年的情人节当礼物有些迟了,明年吧。相信有些姐妹们已经知道做法了,可以略过不看。

巧克力石曡

材料:

巧克力板150G、鲜奶油75ML、黄油15G、蜂蜜15G、可可粉适量。

巧克力石曡