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三文鱼饭

2012/2/8 15:49

木禾浓情蜜意厨房
木禾浓情蜜意厨房 blog
阿邦网日本料理专栏 授权原创
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:

三文鱼、洋葱碎、黄油、巴西里碎、大米。

调味料:

盐、黑胡椒粉或黑胡椒颗粒、蠔油酱。

三文鱼饭

做法:

1、锅中融化黄油后,炒香洋葱碎,倒入生大米一起翻炒至透明状,加入开水,巴西里碎,少许蠔油酱,煮至沸腾后,倒入电饭锅,按下煮饭键,如水不够的话,添够。

2、三文鱼加盐,黑胡椒粉或黑胡椒颗粒腌几分钟后,入微波转熟,不用盖盖。

3、饭煮好后,把2中的放入,和米饭搅拌,闷一分钟后,盛碗,撒些巴西里碎即可。

木禾小叮咛:

我做的这个饭口味淡些,因为还想配菜吃,如果直接吃,可依口味加盐。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea110100064p.html

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