客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 正文

烤箱版虾多士

2012/2/8 15:48

授权原创博客:【雪花坊】美食收集作坊
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

虾多士,可谓中西合璧的美食里头的先锋了。一百多年前,它就在广东诞生啦。多士,就是toast的广式音译。传统的虾多士,是用油炸出来的。我们现代人讲究健康,我给大家演示一下,怎样用烤箱做出健康版的虾多士吧 :)

这个菜献给我的干妈,祝妈咪母亲节快乐!

烤箱版虾多士

我是多年前,在她的店里,第一次吃到虾多士的(传统油炸版) :)

1、原料:吐司面包片(这道菜用白的,口感比较好。为了更健康,当然也能选用全麦的),去壳鲜虾,马蹄若干,鸡蛋1个,芝麻(可选)

2、面包片切去边边,再切成4个小三角

3、烤箱125摄氏度,烤5-10分钟,使得面包片变干燥。要注意别烤黄了

烤箱版虾多士