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酒酿火腿片

2012/2/8 15:48

授权原创博客:【雪花坊】美食收集作坊
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

这道菜,是传统的浙江菜,但是恐怕知晓的人并不很多。

不过我这个版本,也已经被我改得面目全非喽 :)

原料:

火腿片(最好用金华火腿,当然是无毒的那种 :D 我没有,就用西式的了,凑合)、甜酒酿(醪糟)、糖桂花(我手头没有,就用桂花干+糖了)、枸杞子(可选)。

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