2012/2/8 18:03

木棉的美食之旅 blog

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虽说已经立秋了，可这秋老虎的余威还真是不可小觑，天气依然是酷暑难当，我几乎每天都会为家人自制一碗营养刨冰来解解暑气，以前常用料理机打碎冰块来制成刨冰，可这样的冰渣融化后口感会淡而无味，还不如直接来根冰棍儿呢，前一段在电视上看到一个不用刨冰机就可以轻松自制的妙招，我试了试效果真的很好，不仅简便易学营养好吃，而且因为原料是牛奶，即使融化后口感也是相当的浓郁可口，比外面卖的可超值多了，绝对的零难度，只需要一袋利乐枕的牛奶和微波炉，1分钟内就可以做出你喜欢的花色华彩刨冰。

原料：

利乐枕可可牛奶一包、熟花生豆、巧克力豆适量。

做法：

1、把一袋利乐枕的可可牛奶放入冷冻室彻底冻硬后取出；

2、放入微波炉中火加热25秒；

3、用厨房剪将牛奶齐边剪开挤入到容器中既是可可刨冰；

4、把熟花生豆的红衣去掉放入保鲜袋中用擀面杖碾碎；

5、把花生碎、巧克力豆均匀撒在可可刨冰上即可。

注意事项：

1、切记选择可以微波加热包装的牛奶。

2、如果选择纯牛奶，加热时间要随之加长（我用的是中高火加热1分钟）。

3、刨冰上的装饰原料可随自己喜欢的口味随意选择。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_62fc5d810100ky2w.html