客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 开胃菠萝饭

开胃菠萝饭

2012-02-08 18:01:30

授权原创博客:资深美女
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

空气中弥漫着一股甜甜的水果香,菠萝不仅美味,更几乎含有所有人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。平时在食用菠萝时经常感觉到舌头有轻微的麻木感,就是菠萝朊酶产生的刺激作用。菠萝减肥的秘密,在于它丰富的果汁中富含一种叫“菠萝朊酶”的物质,能有效地酸解脂肪、分解蛋白质,它含有丰富的天然维生素B,能有效地滋养肌肤,预防皮肤细纹和色斑,滋润与营养头皮,令头发更丰盈,同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

同时,菠萝中所含的果糖、盐类和酶,能改善局部的血液循环,消除水肿,增加肠胃蠕动,清理肠胃,有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。低热美容的水果美食,好吃又开胃,是减肥瘦身的好拍档,不用担心吃多了会发胖!香甜爽口的菠萝饭,正是夏日里主打美容瘦身水果餐。

开胃菠萝饭

原料:熟米饭250克、苹果100克、菠萝100克、熟黄玉米50克、熟黑糯玉米50克、熟青豆50克、金糕50克、白砂糖10克、花生油。

做法:

1、将苹果洗净去皮核,切丁;

2、菠萝挖出果肉,切丁;

3、将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中;

4、金糕切成小丁;

5、锅中放入油,油热后下米饭、白糖,颠炒至白糖与米饭熔化一起时;

6、将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒;

7、然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒,出锅时再放入金糕翻炒均匀,装盘即可。

私房话:

1、米饭应蒸得稍干一些,炒出来的饭才好吃;

2、菠萝切开后要在盐水中浸泡一下,可防止菠萝朊酶过敏;

3、水果已有甜味,可以不再放糖。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-99718-do-blog-id-200719.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多