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薏米的3种做法

2012-2-8
人间烟火:事无事,味无味
人间烟火:事无事,味无味 blog
美食天下授权原创博客
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若有一种东西,可美容,可充饥,可做茶喝,价格又是低于N多的化妆品,香气却是纯天然无可比,当非薏米莫属。薏米这个神奇的东西,让人欲罢不能。薏米,是常吃的食物,又算是常用中药。《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。至于它内服外敷的美容功效,更是被现代人研究的淋漓尽致:它可防晒美白,淡化色斑,去除痘印;抑制横纹肌,去皱养颜;改善皮肤粗糙晦暗;消除身体浮肿,清热排毒;防治脱发,使头发营养光滑。。。去超市的时候赶紧补充家里空缺了的薏米。于是拿了袋子铲了几铲,称重之后才发现,竟然9块8一斤。什么时候开始薏米价格涨了这么多。想想它的无可替代性以及那么多昂贵的化妆品,于是觉得,这9块8还是算不得什么的。回来之后便把9块8放入盆里浸泡上,然后煮好喝的薏米水。

很久之前,最初吃薏米的时候,总是会觉得有股奇怪的味道。后来吃的时间长了,发现还是蛮可以接受的。之后只熬薏米水,觉得薏米散发出的天然粮香竟很迷人。真的,尤其在这突然降温的初冬里。亲爱的你也试试。

薏米柠檬水

薏米的香气。

原料:

薏米一把、水10倍、柠檬几片、蜂蜜适量。

山药薏米芡实

做法:

薏米冲洗干净后浸泡2小时。加十倍水大火熬开后转小火熬2小时。关火后静置,凉至60度以下时把薏米水盛入容器,加切片的柠檬,蜂蜜适量拌匀即可。剩余薏米可熬粥时放入。

薏米柠檬水可内服,亦可调入牛奶或蜂蜜浸湿面膜敷于脸上。可美白细致皮肤。

经期与孕妇忌食。

薏米的香气。

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