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椰汁紫米露+海鲜蛋炒饭

2012/2/8 12:34

食尚小米
食尚小米 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

最简单最困难的还是最独特的佳肴

嘿蛋炒饭最简单也最困难

饭要粒粒分开还要沾着蛋

嘿蛋炒饭最简单也最困难

铁锅翻不够快保证砸了招牌

嘿蛋炒饭最简单也最困难

这题目太刁难可我手艺并非泛泛

嘿蛋炒饭最简单也最困难

中国五千年火的艺术就在这一盘。

其实周六就要去青岛有海边,嗐我食尚小米先设计一道最简单最困难的还是最独特的佳肴-----热带风情的蛋炒饭 ------椰子海鲜蛋炒饭,当然还要有热带冰饮---椰汁紫米露,在想独特那小妞您可要自备了。

椰汁紫米露+椰汁海鲜蛋炒饭

最简单最困难的还是最独特的佳肴

椰子海鲜蛋炒饭

原料:

椰子、虾(收拾干净)、鲜香菇、鸡蛋、米饭。

配料:青豆、玉米粒。

调味料:盐、胡椒粉、巴西利碎。

最简单最困难的还是最独特的佳肴

做法:

1、切去椰壳上部,挖出椰肉,切片,椰汁留用;

2、香菇切丝,虾加盐,胡椒,巴西利拌匀,腌制5分钟;

3、锅里放油,融化黄油炒蛋,蛋刚刚熟就倒入白饭,煮好的青豆,玉米,炒数下,放入少许椰汁提味,翻炒匀;

4、最后放入鲜椰肉丁和,盐,炒一下盛入椰壳中;

5、将椰壳入微波炉中火3分钟让让椰子的味道腾出来四溢到蛋炒饭中。

椰汁紫米露

原料:黑糯米。

调味料:椰浆1/2杯砂糖、三花淡奶。

配料:芒果粒、椰子肉粒。

做法:

1、事先煮糜烂黑糯米,加入沙糖搅拌;

2、放入放了冰块的杯中,加入椰浆;

3、放入切碎的椰子肉,芒果粒,三花淡奶即可。

最简单最困难的还是最独特的佳肴

炒饭充满了椰子的鲜香和热带海风的气息。冰饮里的热带水果配上椰浆的醇香紫米的嚼头好喝极了。我小米先吃去了。

最简单最困难的还是最独特的佳肴

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501000aeu.html

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