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清脆爽口—炝拌三丝

2012-02-08 15:01:38
玉池桃红的博客
玉池桃红的博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

绚烂多彩,清脆爽口——炝拌三丝

俺每天为工作忙忙碌碌,好羡慕那些不用出去工作的姐妹们,没有工作的压力,不用为工作的事操心劳碌,可以在家安心的做做家务,做做美食,那种惬意的生活俺恐怕是享受不到的。

俺既得把工作干出色,又得照顾好家里,唉,忙哦,有时恨不得有分身术,但这是不可能的,咱也没有孙悟空分身术那本领。还是脚踏实地一样一样的做吧。哈哈,忙并快乐着!

绚烂多彩,清脆爽口——炝拌三丝

原料:

黑木耳几朵、莴苣半根、胡萝卜一小根、植物油、生抽、花椒、盐、米醋、大蒜、白芝麻。

做法:

1、木耳泡发。莴苣去皮,胡萝卜洗净。

2、分别切丝。焯水30秒种即可。

3、焯过水的三丝浸泡凉水,沥干。放入容器。放上切碎的蒜末。

4、锅里热油,放入花椒小火炸香。捞出花椒不要。

5、油趁热倒在蒜上,加生抽,盐,米醋,白芝麻拌匀即可。

绚烂多彩,清脆爽口——炝拌三丝

绚烂多彩,清脆爽口——炝拌三丝

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882010322102557225/

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