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春雨桂花

2012-02-08 15:00:54
食尚煮妇
食尚煮妇 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

春雨桂花

我也跟电影中的女人一样热爱美食、喜欢与大家分享美食的乐趣,不论何时美食都是我的快乐之源。上周在凤凰卫视上看到一道充满春天气息的美丽菜肴【春雨桂花】,粉丝像丝丝春雨,炒鸡蛋似桂花。我就马上动手制作,下面与大家分享这道菜的做法。

原料:

生菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、粉丝、鸡蛋。

调料:盐、油、甜面酱。

做法:

1、黄瓜、萝卜切成2寸长的段,再切丝,紫甘蓝切成丝,粉丝剪成小段,生菜剪成小碗状;

2、鸡蛋液打匀,用多一些的油小火炒熟。胡萝卜丝过油。粉丝放油里炸熟;

3、将炸好的粉丝放入生菜盏中,再放入炒好的鸡蛋,然后再放紫甘蓝丝、胡萝卜丝、黄瓜丝;

4、吃的时候浇上甜面酱就可以了。

生菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、粉丝、鸡蛋。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100hhzh.html

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