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椒香鸭腿

2012/2/8 14:51

授权原创博客:李雨璨奋不顾身的BLOG
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

鸭肉是肉类营养最丰富的,属弱凉性,尤其适合夏天食用.

原料:

冷冻鸭腿、盐、花椒

做法也是超级简单的,怕麻烦的可以在超市买花椒,味道应该差不多吧。

煮的时候大火烧开,小火煮一个小时,至鸭肉轻插即烂。

椒盐要放的多一些,腌制和煮的时候味道才浓,不需要放别的任何调料哈。

可以多做几只放进冰箱,凉着吃味道特别的好。

椒香鸭腿