2012/2/8 15:00

食尚煮妇 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

春雨桂花

我也跟电影中的女人一样热爱美食、喜欢与大家分享美食的乐趣，不论何时美食都是我的快乐之源。上周在凤凰卫视上看到一道充满春天气息的美丽菜肴【春雨桂花】，粉丝像丝丝春雨，炒鸡蛋似桂花。我就马上动手制作，下面与大家分享这道菜的做法。

原料：

生菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、粉丝、鸡蛋。

调料：盐、油、甜面酱。

做法：

1、黄瓜、萝卜切成2寸长的段，再切丝，紫甘蓝切成丝，粉丝剪成小段，生菜剪成小碗状；

2、鸡蛋液打匀，用多一些的油小火炒熟。胡萝卜丝过油。粉丝放油里炸熟；

3、将炸好的粉丝放入生菜盏中，再放入炒好的鸡蛋，然后再放紫甘蓝丝、胡萝卜丝、黄瓜丝；

4、吃的时候浇上甜面酱就可以了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100hhzh.html