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阳光奶沫咖啡

2012-02-08 18:18:44
狗尾巴草
狗尾巴草blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

阳光奶沫咖啡

阳光奶沫咖啡

原料:咖啡、牛奶。

辅料:糖。

做法:

图1.2.准备温热牛奶半杯,咖啡粉一袋(俺家只有速溶滴,凑合着喝吧),根据口味,将咖啡加适量糖,用沸水冲泡待用;

图3.4.用电动打蛋器将牛奶打出泡沫,缓缓注入咖啡即可。

阳光奶沫咖啡

阳光奶沫咖啡

阳光奶沫咖啡

据说, 正宗的奶沫咖啡,咖啡是要选用纯咖啡粉,最好是现磨的咖啡粉,牛奶得是含乳脂量高的全脂奶,并用专用的牛奶打泡器打出细腻丰富,浓滑度可媲美奶油的泡沫,然后浇于咖啡之上,而后做出各种漂亮有型的艺术拉花。。。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100ec2t.html

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