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厦门行小吃篇-鼓浪屿

2012/2/8 19:08

厦门行小吃篇-鼓浪屿

厦门行小吃篇-鼓浪屿

鼓浪屿一条根

在鼓浪屿上,到处都可以看到"一条根",原来是一种中药材。(我们喝到的是药汤。一股中药味,不是很冲的那种味)

金门一条根产于金门珠山村落,古称山仔兜,学名阔叶大豆,属多年生豆科植物,因只有一条主根,直伸入土,并少有支根或须根,故得其名。

一条根药用部分主要是根部,其根部扎入土内很深,生长3年的一条根,根长约有50厘米—60厘米。一枝直下,甚难拔除,故名一条根,又名千斤拔,是岛上居民生命泉源与保健灵草。

在金门岛上的山野旱地里有许多野生的一条根,但由于野生的一条根早已供不应求,现在药用的一条根多是人工种植的。一条根药性辛温,且根部有金门特有的红土色,一般的最方便食用方法是与水同煮,日常饮用。具有舒筋活血、祛风去湿、解热镇痛之功效。可用于治疗坐骨神经痛、筋骨痛、产后伤风感冒、肝肾疾病、骨折损伤等。一条根的根、茎、叶、花均可食用,生长期在2-3年间的一条根药效最好。

厦门行小吃篇-鼓浪屿

鼓浪屿香辣猪肉脯

看到这么多辣子的猪肉脯。我的口水直线需要一个碗来接,最想说的一句话就是:辣死我吧!

厦门行小吃篇-鼓浪屿

厦门行小吃篇-鼓浪屿

本想吃了中饭回过头来,一定打包点回杭州,结果~~~~这行程`~~~~~遗憾满满

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100gb04.html

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