苦瓜排骨汤的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2007-9-7 14:38:23

材料：

苦瓜半条，排骨400克。

调料：

姜丝一中匙，盐一中匙，味精1/2小匙，热水五杯。

做法：

1、苦瓜洗净去籽切片，排骨切块。[美食中国]

2、碗内放入五杯热水及排骨，高火20分钟。

3、再放入苦瓜及所有调料，高火5分钟即可。

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