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馄饨汤

2012/2/8 19:03

材料:

小白菜100克,芹菜末两大匙,馄饨皮150克,肉糜100克。

调料:

(A)精盐半匙,白糖半匙,味精少量,白胡椒粉少量,芝麻油一匙,葱屑少许;

(B)精盐两匙,味精半匙,黑胡椒粉少许,芝麻油少许,葱花一大匙,葱油酥两大匙。

做法:

1、肉糜加入调料(A),拌打均匀后包入馄饨皮内备用。[美食中国]

2、热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、所有材料及调料(B),加盖高火煮4分30秒至开即可。