牛奶可可锦囊
□ 木禾 ‖ 木禾浓情蜜意之厨房 2007-11-24 9:26:12
授权原创博客：木禾浓情蜜意之厨房
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
食谱来源参考JP料理书
可可饼材料：
牛奶260ML，鸡蛋3个，低粉120G，可可粉，糖粉2大勺，溶化的黄油30G。
奶馅材料：
牛奶1杯，糖粉40G，淀粉2大勺，溶化的黄油10G。
做法：
1、把所有可可饼材料混合均匀，成糊糊。
2、平底不粘锅抹少许色拉油，小火转着把糊糊摊成饼，以上材料可以摊8个。[美食中国]
3、把奶馅材料混合均匀，另起一锅，先中小火，再转小火，分几次倒入，边倒边搅，直到浓稠，关火，放冷待用。
4、自己喜欢的水果，切块。
5、可以做成袋子的样子，放奶馅，放水果，束口，用烫软的水菜叶，最好用水芹叶扎好即可。
