授权原创博客：色尘＠琴心茶韵未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
做法：
1、锅中放清水、姜片；
2、白条鱼洗净，用盐、黄酒腌渍20分钟后，放入冷水锅中煮开；
3、将切成段的牛蒡放入锅中一同煮；
4、撇去浮沫，放入杨桃片，小火煮20分钟后，加盐调味即可。
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