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菠菜鸡蛋汤

2012/2/8 15:14

授权原创博客:深紫美食屋
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

用料:

一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许,高汤精少许

昨天中午吃的菜,做法非常简单:

1、油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜。

2、炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,过一会儿鸡蛋成蛋花就好了。

3、最后撒入盐和高汤精,好了,可以出锅了。

菠菜鸡蛋汤

菠菜对于秋天的干燥有极大的功效,上火的朋友可以试试,非常好的一道菜啊!

原文地址:http://darkpurple2007.blog.sohu.com/71092316.html