层层叠叠京东肉饼——馅饼攻略
□ YOYOの食色空间 ‖ YOYOの食色空间 2008-2-23 11:16:55
层层叠叠京东肉饼
上做法：
1、温水、鸡蛋、300g面粉（我加了1/4的豆面），和成面团，醒半个小时
2、准备馅：500g腿肉、姜末、葱末、根据个人口味加一点蔬菜（我加了菠菜、胡萝卜）
3、调制肉馅，最好打一个蛋进去
4、把面分成两块，用走棰擀成正方形（不方的话，可以整整形，用刀裁去多余的）
您可能还对以下内容感兴趣……
查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- 闻香起舞 Post: 2008-3-3 18:36:43
- 不错，我也试试，还有什么好吃的冬冬请继续发帖
- TANK Post: 2008-2-27 17:09:38
- 很好，学了一手。
