一家之“煮” blog

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这是我在报纸上看到的，当时一看就好想吃哦  ，所以就迫不及待地复制了一下……（在这里先谢谢那位好会做粥的阿姨）

材料：

米1杯，甜玉米1小勺，青豆1小勺，蘑菇2只，葱少许

做法：

1、将米用水泡半小时，让米粒膨胀开；

2、蘑菇切薄片；

3、在沙锅倒入水烧滚后放入米，转文火熬煮；

4、用文火熬煮10分钟后，在粥里加入少许色拉油，继续熬煮；

5、当用文火熬煮20分钟时，打开沙锅不停搅动，持续10分钟，到粥呈粘稠壮为止；

6、将甜玉米青豆蘑菇片加入粥内，待再滚起，洒入适量盐和葱粒就OK拉！！！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010006jn.html