自制无蛋沙拉酱
□ 色尘 ‖ 色尘＠琴心茶韵 2007-12-20 15:57:13
授权原创博客：色尘＠琴心茶韵
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大家对昨天的自制沙拉酱都非常感兴趣，但有人疑问，生的鸡蛋能吃吗？呵呵～外面的成品沙拉酱也是用生鸡蛋作的，如果你不能接受，就别再买了。咱们今天说到花，就再花一把，教大家花样的沙拉酱，无蛋的：鲜奶沙拉酱和酸奶沙拉酱，呵呵～～花样生活花样美味，自己打造，多惬意哟～
第一张图是鲜奶沙拉酱，做法如下：
鲜奶100ml＋奶粉30g＋盐5g＋白糖70g＋白醋30ml，用打蛋器打匀，然后边打边加色拉油（今天我用的是葵花籽油，总量150ml），打成稠湖状即可。
