浙江传统风味之酒酿火腿片
□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊 2007-12-4 15:41:34
授权原创博客：【雪花坊】美食收集作坊
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
这道菜，是传统的浙江菜，但是恐怕知晓的人并不很多。
不过我这个版本，也已经被我改得面目全非喽 :)
原料：
火腿片(最好用金华火腿，当然是无毒的那种 :D 我没有，就用西式的了，凑合)、甜酒酿(醪糟)、糖桂花(我手头没有，就用桂花干+糖了)、枸杞子(可选)。
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这道菜，是传统的浙江菜，但是恐怕知晓的人并不很多。
不过我这个版本，也已经被我改得面目全非喽 :)
火腿片(最好用金华火腿，当然是无毒的那种 :D 我没有，就用西式的了，凑合)、甜酒酿(醪糟)、糖桂花(我手头没有，就用桂花干+糖了)、枸杞子(可选)。
