授权原创博客：色尘＠琴心茶韵
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

昨天给老公准备的早点，椰蓉布朗尼蛋糕，因为它比较“瓷实”，禁饿，还小，容易装到他的小点心盒里。

原料：

低粉150g、黄油100g、木糖醇40g、鸡蛋4个、蜂蜜30ml、椰蓉100g。

做法：

1、黄油半融化状态用打蛋器打一下。

2、分次加入两个鸡蛋打匀。

3、筛入面粉、加入木糖醇、椰蓉、蜂蜜轻拌。[美食中国]

4、另两个蛋分别打发后加入到面粉糊中拌匀。

5、倒入模具中，烤箱预热，180度烤30分钟左右。

备注：

木糖醇第一用，感觉蛋糕比我平时的用糖量显得甜了一些。也许是加了蜂蜜的原因？下次减些糖量。没有木糖醇的朋友可以换成白糖的。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/16073335.html