豆皮小白菜卷-新鲜口味

□ 清风一束 ‖ 美食情书    2007-9-29 10:34:46
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材料:

小白菜小白菜,豆皮,韭菜。

调料:

盐。葱末葱,姜末,鸡粉。

做法:

小白菜洗净在开水中锅烫一下,然后切碎。

豆皮切成巴掌大小的方块。

豆皮小白菜卷

把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分,盛出来,然后在锅里加入油,用葱末,姜末爆香,放入炒干的小白菜,加盐,翻炒入味即可。

将炒过的小白菜卷入豆皮中,用烫软的韭菜系住即可。

豆皮小白菜卷

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a Post: 2008-5-18 1:52:22
豆皮不要調理嗎?不要熟的嗎?

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