清香木瓜丝
□ 姜姜 ‖ 烹然心动 2007-8-2 11:30:46
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秋天是吃木瓜的好季节，昨天我去超市的时侯忍不住诱惑便买了两个青青的木瓜~光滑的果皮，颜色很悦目，看着都有点舍不得切开了，呵呵~~
做了个凉拌青木瓜~味道特别的清香真是好吃啊！~啧啧…
主料:青木瓜半颗, 去皮的油炸或者是烤香的花生一大匙。
做法：青木瓜去皮后切成丝。鱼露1大匙，糖1/2大匙，柠檬汁1大匙放入沙拉碗内拌匀。摆盘，点缀少许九层塔末，红椒末在上面~
