香拌牛百叶的做法
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2004-11-21 18:52:00
原料：
新鲜牛百叶、压碎的松子仁、熟芝麻各适量。香油、精盐、酱油、陈醋、白糖、辣椒面、胡椒面、葱、蒜末、味精适量。
做法：
将牛百叶刮去黑皮洗净，切成细丝控净水放入盆内，加入陈醋，拌匀腌10分钟，再放入松子仁末、芝麻末、味精、香油等调料拌匀，腌15分钟即可。
特色：
酸辣鲜香。
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- 挑刺 Post: 2008-2-6 13:35:18
- 胡扯!吃生的吗?
- 31315006 Post: 2006-4-28 5:46:08
- 怎么才可以做出一道很好吃的凉菜呢~~？~~有朋友可以告诉我 吗~？
