骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。多见于儿童及老年人,中青年人也时有发生。病人常为—个部位骨折,少数为多发性骨折。经及时恰当处理,多数病人能恢复原来的功能,少数病人可遗留有不同程度的后遗症。骨折患者早期因忧思少动,气机郁滞,无力推运,常有大便秘结等症状。宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。此外,骨折患者可以通过食用营养丰富的的骨头汤进行蛋白质和钙质的补充。
骨折推荐食材
骨折食谱
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吾爱烘焙
原料:猪软骨、豆豉、葱花、蒜头、小辣椒、生抽、蚝油、食用油、盐、料酒。
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tgcyy
原料:茼蒿、火腿肠、葱、蒜、食用油、盐、生抽、糖。
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小艾厨娘
原料:酸菜、排骨、粉丝、生姜、大葱、料酒、红辣椒、干辣椒、盐、胡椒粉。
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食尚煮易
原料:小鸡啄米、排骨、小唐菜、小辣椒、盐、油、煲饭清水、蒜蓉面豉酱、淀粉、白糖、香油、鸡粉、蚝油、酱油。
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祯祯宝贝
原料:茼蒿、姜、蒜、刀鱼、葱、料酒、花椒、大料、味精、糖、盐、玉米油、一品鲜酱油。
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Q猪宝宝
原料:排骨、酱油、饺子醋、油、八角、清水、盐、冰糖、姜。
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康妮chen
原料:排骨、南瓜、姜、蒜、葱粒、红烧酱油、料酒、冰糖、食盐。
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食尚煮易
原料:排骨、淮山药、虫草花、盐、清水、鸡粉。
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辽南蟹
原料:土鸡、排骨、沙虫、山药、胡萝卜、黄芪、枸杞、姜、红枣、盐。
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