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微波版红烧肉

2012/2/8 19:03

放好调料后,加盖,放入微波炉,高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以了。

微波版红烧肉

注意:微波炉做菜的时间与原料的份量有直接的关系,如果肉少了,时间和温度也要相应调整。

微波炉的高火、中高火、中火、小火也与炉火的温度相对应,但是微波炉的加热时间要比炉火短大约1/3,并且水分会丧失更多。用微波炉做菜的时间与原料的份量有关,上面只是一个参考做法。需要自己试做1,2次以后才能很好的掌握。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e01000aur.html

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