客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 外国菜谱 > 松子青酱意面

松子青酱意面

2012-2-8
鼹鼠
鼹鼠肥美·柳庭风静 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

青酱意面似乎也算得是比较传统的味道了,面没什么好讲的,说说青酱好了。虽然我准备写上材料的份量,不过其实这东西应该根据各人的口味来调整,喜欢蒜味的多加蒜,喜欢松子的多加松子,喜欢罗勒的多加罗勒,别管味道是不是正宗,只管顾着自己喜欢就好。只有自己喜欢了才是真正的美食,至少我是这么认为的^&^

原料:

罗勒嫩叶70g、生松子30g、大蒜瓣5粒(大粒)、盐少许、橄榄油70ml、芝士粉40g。

做法:

前5项材料混合捣碎成泥糊状,加入芝士粉拌匀即可。

注:

可将用不完的青酱装瓶,上面浇一层橄榄油密封冷藏,保存期一个月。

青酱意面做法:

1升沸水中加入10g盐,投入100g意面煮开,再以小火续煮10-11分钟,捞出沥干水份与青酱拌匀,撒上适量烤香的松子及去皮去瓤的番茄丁即可食用。

松子青酱意面

原文地址:http://annx.blog.sohu.com/17302336.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多