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石锅拌饭

2012-02-08 18:42:52
小咕嘟上菜
小咕嘟上菜 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

最开始在韩国或朝鲜只是为了避免浪费,就将剩下的米饭和菜拌在一起,后来就发展成了现在的石锅拌饭。也是韩国人非常喜爱的家常饭之一。各地方的百姓把时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起。

原料:

米饭、香油、肉末、煎好的鸡蛋条、凉拌的嫩豆芽和菠菜、红萝卜丝、西葫芦、香菇、辣白菜。

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