客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 外国菜谱 > 石锅拌饭

石锅拌饭

2012-02-08 18:42:52

制作方法:

1、准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,

2、只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。

3、米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加香油味道。

4、当你觉得饭干或清淡的时候,可以加些韩国辣椒酱(各大超市里都有售),适量拌入后非常提味。

5、石锅放入米饭后,在表面铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后端下,此时,浓香四溢,你可以用勺子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,会听到石锅发出"兹兹"的声音,注意安全,快点趁热大口大口的吃吧!

原文地址:http://w9696.blog.sohu.com/48065020.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多