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炸虾天妇罗

2012/2/8 18:41

3、炸虾:中火起油锅,等有小气泡冒出时,先将虾裹上一层干面粉,抖掉多余的面粉,再裹上一层面衣,抖掉多余的,下入油锅,炸至金黄就可以捞出了,中间要翻动两次,捞出后放在吸油纸或普通纸巾上。

4、蘸料:条件有限,我们只用生抽加高汤及白萝卜泥来制作了,将生抽兑入高汤,再用工具磨半匙白萝卜泥调进去酱汁里就可以了。

炸虾天妇罗

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