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奶油蘑菇浓汤

2012-2-8
美食情书
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未经作者许可,不得转载或摘编

奶油蘑菇浓汤:

奶油蘑菇浓汤

材料:

口蘑,牛奶,黄油,面包片,火腿,面粉,橄榄油。

调料:

盐,鸡粉。

做法:

1、用少许橄榄油炒制面粉,然后取出,如果面粉有颗粒,可用擀面杖压一下,然后加入适量清水调成面糊状。

2、口蘑切薄片,面包片切小丁,火腿切末。

奶油蘑菇浓汤

3、在锅中加入黄油、牛奶同煮,一定要小火,然后加入火腿末和口蘑片、还有面糊,小火煮开即可。

4、最后放入搅拌机打匀,再倒回锅中,可以加适量盐和鸡粉调味,最后撒上切好的面包丁就可以了。

做法的步骤图里少了放面糊的步骤,在第三步里加入即可。

奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e201007ujd.html

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