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彩豆车轮通心粉

2012-02-08 18:41:01

授权原创博客:果冻の彩---甜点美食作坊
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

你见过如此特色的通心粉没?

锯齿边、车轮状,黄澄澄的煞是可爱!未煮前是硬硬的小粒,就如玩具小汽车的轮子一样,童心未泯的你,用手指轻轻一推,它便咕噜咕噜的向前滚。待煮熟后,却又是另一番模样:体积变大了整整1倍有多,然而整个车轮形状又不会因为变大了而变形,还是那么个可爱的轮子状。拌上酱料放进口中,嗯,柔软而不失弹性,看着它们就已经开心,吃下去更是每一口都充满趣味!

在周末一个阳光灿烂温度宜人的中午,配着浓郁的忌廉蘑菇汤,把软软的轮子都“滚”进肚子里,心满意足。

做法也是很简单的:

彩豆车轮通心粉

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